實(shí)踐證明,面粉加工成套設(shè)備的整合并未帶來(lái)般意義理解上的技術(shù)保守或帶來(lái)壟斷,相反,近20 年來(lái),局部技術(shù)、工藝及新型設(shè)備的推陳出新仍呈日新月異態(tài)勢(shì), 而這切無(wú)不由實(shí)力強(qiáng)的大公司來(lái)推動(dòng)完成, 尤以布勒、G BS 為代表, 如八輥磨、循環(huán)風(fēng)設(shè)備、全自動(dòng)化磨粉機(jī)等,佐竹英國(guó)公司則直致力于碾皮工藝設(shè)備的研發(fā), 有力地帶動(dòng)了面粉加工成套設(shè)備行業(yè)的技術(shù)更新和工藝革命。

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