實(shí)踐證明，面粉加工機(jī)械使用的關(guān)鍵體現(xiàn)在操作規(guī)程的制定和人員的素質(zhì)上。流水線生產(chǎn)設(shè)備在管理過程中，嚴(yán)格的規(guī)章制度，規(guī)范的操作人員培訓(xùn)考核和**教育，是防止面粉加工機(jī)械損壞、人員受傷等惡性事故的有效辦法。

　　面對面粉行業(yè)的特點(diǎn)和現(xiàn)狀，面粉企業(yè)在合理使用設(shè)備上應(yīng)注意以下幾點(diǎn): ① 企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)過程和工藝特點(diǎn)，合理地配備電機(jī)、調(diào)節(jié)閥、儀表、分析和實(shí)驗儀器等類型的面粉加工機(jī)械，使各種設(shè)備的負(fù)荷量在可承受范圍內(nèi)。建立面粉加工機(jī)械**操作規(guī)程和檢查保養(yǎng)規(guī)程，嚴(yán)格憑證操作設(shè)備，以及規(guī)定合理的能耗、物耗定額與費(fèi)用定額等。② 貫徹設(shè)備全員、全過程管理思想，強(qiáng)化對職工的培訓(xùn)和考核。特別是重要工種和維修人員的培訓(xùn)考核，并通過考核決定員工是否能夠上崗。

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