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面粉加工機(jī)械更傾向于南方使用 小麥文化依存
發(fā)布時(shí)間:2019-03-18 來(lái)源:
稻谷和小麥很難收割,但收割季節(jié)不同。面粉加工機(jī)械冬季收割水稻的可能性更大,溫度在20到30度之間。南方稻谷般在年中熱的三天內(nèi)收割。南方早稻的收獲般在7月初。在30到40度的高溫下,不工作很熱,更不用說(shuō)收割稻谷了,還要做體力勞動(dòng)。在七月和八月,每個(gè)人都躲在空調(diào)下面,但是農(nóng)民須在高溫下收割稻谷并做體力勞動(dòng)。在30到40度的高溫下,大多數(shù)人不愿意在陽(yáng)光下多呆段時(shí)間,但是農(nóng)民在炎熱的天氣里會(huì)有什么樣的收獲經(jīng)驗(yàn)?zāi)?事?shí)上,小麥?zhǔn)崭詈偷竟仁崭罴刃量嘤謩诶,但在炎熱的天氣收割稻谷更容易引起不適和炎熱。2、要說(shuō)收割水稻或小麥累了,站在陽(yáng)光下20多度和30到40多度,我知道小麥越累收割季節(jié)也不樣,溫度也很不樣。只是不要工作,在超過(guò)20度和30到40度的陽(yáng)光下,站10分鐘的感覺是完全不同的。每年,水稻收割都有中暑的情況。在30到40度的溫度下收割稻谷很容易中暑并引起其他身體不適。“水稻理論”,其核心觀點(diǎn)是,農(nóng)業(yè)類型可能導(dǎo)致文化差異,因?yàn)榉N植水稻與種植小麥有著顯著的不同:稻田需要大量的水,不僅在灌溉時(shí),它們還需要協(xié)調(diào)用水時(shí)間。數(shù)量等,以及灌溉系統(tǒng)的建設(shè)和維護(hù)不能由個(gè)家庭完成。同時(shí),水稻種植是勞動(dòng)密集型的,允許人們相互依賴和合作。因此,水稻文化形成了人類的相互依存關(guān)系,長(zhǎng)期面粉加工機(jī)械的水稻種植歷史孕育了生命。水稻區(qū)的人更傾向于整體思維和集體主義,小麥容易種植,不需要人工灌溉(只需降水),小麥種植和收獲量只有水稻的半,所需勞動(dòng)量小,不需要與人合作,也可以獨(dú)立種植小麥。使人相互獨(dú)立。因此,小麥文化塑造了人類的獨(dú)立性。長(zhǎng)期的小麥種植歷史使生活在小麥區(qū)的人們更傾向于分析思想和個(gè)人主義。
南北差異,“稻論”是指應(yīng)用于水稻種植區(qū)的文化,而不僅僅是應(yīng)用于水稻的人,只要你生活在水稻種植歷史悠久形成的水稻文化區(qū),或生活在小麥種植歷史悠久形成的小麥文化區(qū),即使你從未有過(guò)種植水稻或小麥,還可以繼承水稻文化或小麥文化。根據(jù)“稻米論”,中國(guó)人生活在小麥稻區(qū)是種整體思維,他們都是相互依存的,他們都重視忠誠(chéng)度/裙帶關(guān)系,但是南方人生活在稻區(qū)須高于北方人生活在小麥區(qū)。因此,中國(guó)的水稻文化和小麥文化是兩種不同的文化類型:南方的水稻文化更傾向于東亞文化,北方的小麥文化更像西方文化。如朱熹所言,塔勒姆等人勇敢地挑戰(zhàn)了現(xiàn)有的東亞面粉加工機(jī)械文化與西方文化的比較研究。水稻農(nóng)業(yè)與小麥農(nóng)業(yè)的差異,是解釋中國(guó)文化與北方文化差異的原因。這是個(gè)全新的視角,但是水稻理論能否建立和驗(yàn)證。這不僅是因?yàn)樗麄兊臏y(cè)量需要反復(fù)驗(yàn)證,而且他們還使用單的測(cè)量任務(wù),僅限于測(cè)量測(cè)量,缺乏更嚴(yán)格的行為實(shí)驗(yàn)和神經(jīng)科學(xué)證據(jù)。
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