面粉機(jī)組主要是將小麥加工成面粉的種機(jī)器，在我國，大小中型面粉加工廠實在是太多了，競爭尤其激烈，如果你不努力提高你的生產(chǎn)率和加工質(zhì)量，早晚會被市場所淘汰，因此很多企業(yè)都鼓足了干勁搞生產(chǎn)，但是方法不對，努力白費，用勁用錯地方是永遠(yuǎn)也不出效果的，接下來小編就跟大家說說影響面粉機(jī)組生產(chǎn)質(zhì)量的三個因素：

　　、小麥因素。生產(chǎn)小麥的農(nóng)家這么多，誰也無法保證小麥的質(zhì)量是樣的，因此要挑選出質(zhì)的小麥進(jìn)行研磨。小麥的軟硬比例會影響面粉機(jī)組加工面粉的粉色。硬質(zhì)小麥，蛋白質(zhì)含量高，面粉呈乳黃色，與軟麥加工的面粉相比，色澤較深。因此，原料小麥中，硬質(zhì)小麥的比例越高，制成面粉色澤就越深。

　　二、機(jī)器因素。在使用面粉機(jī)組加工小麥時，如果機(jī)器本身的些零件出了故障，出粉效果也是不好的。面粉機(jī)組運動正常后，玻璃進(jìn)料筒進(jìn)料，筒內(nèi)的感應(yīng)板或料位器受到感應(yīng)，使喂料輥運轉(zhuǎn)，喂料閥門自動打開并開始喂料，磨輥自動合閘研磨物料。磨輥技術(shù)的特性。磨輥的冷卻和清理。磨齒的新舊程度。

　　三、人為因素。面粉機(jī)組加工面粉不是自動型的，而是需要操作工人進(jìn)行操作的，操作工人的技術(shù)問題也是影響出粉率的個重要因素。面粉機(jī)組軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括精密軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)和單邊軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。精密軋距調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是為生產(chǎn)中需要的對軋距的精密調(diào)節(jié)而設(shè)置的。當(dāng)轉(zhuǎn)動手輪時，連桿即可帶動慢輥向快輥靠攏，這就需要操作工人對于機(jī)器操作的熟練程度了。