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小麥制粉設(shè)備行業(yè)發(fā)展緩慢的原因
發(fā)布時間:2021-09-05 來源:河南糧院
近年來,經(jīng)過多次技術(shù)力量的革新,我國小麥制粉設(shè)備行業(yè)已經(jīng)取得了不錯的成績,在糧食加工行業(yè)也占據(jù)重要的地位,但是總體看來,目前小麥制粉設(shè)備行業(yè)發(fā)展的速度還是比較緩慢的,這是什么原因造成的?目前行業(yè)發(fā)展都面臨哪些困境呢?
1、科技含量低:國內(nèi)小麥制粉設(shè)備起步較晚,無論是基礎(chǔ)理論,還是實用技術(shù),我國在該行業(yè)的技術(shù)含量還比較低,綜合利用價值不高。
2、加工深度低:制粉、制糝等這些加工方式只是小麥制粉設(shè)備的初期加工,利潤空間有限。市場發(fā)展證明傳統(tǒng)的設(shè)備技術(shù)已被市場所淘汰,取而代之的是現(xiàn)代封閉型長產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)。
3、認識層次低:人們的對各類雜糧的認識停留在傳統(tǒng)的食用方面,對各類雜糧本身的高營養(yǎng)價值認識不夠,影響小麥制粉設(shè)備的市場推廣。
針對這些問題,我們需要綜合治理,加強對小麥制粉設(shè)備市場的供需平衡,進行調(diào)整使國內(nèi)設(shè)備的發(fā)展速度與能力相符。
隨著國家的農(nóng)業(yè)的重視,小麥制粉設(shè)備研發(fā)投入也不斷加大,相信未來小麥制粉設(shè)備會生產(chǎn)出更多健康美食,為提高我們的生活質(zhì)量做出貢獻。
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