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面粉加工設(shè)備等級粉如何區(qū)別

發(fā)布時間:2021-09-13   來源:河南糧院

  小麥等經(jīng)過面粉加工設(shè)備可以得到面粉,但是由于工藝等不同出來的面粉品質(zhì)也是有差異的,也就是我們常說的等級粉。如一等粉、特等粉,那么這些等級粉是如何區(qū)別以及評判的標準是什么?下面河南糧院面粉機廠就給廣大消費者進行介紹,看過本文后相信在面粉質(zhì)量好壞的辨別以及購買上將會變得更容易,好了我們現(xiàn)在就進入正題吧!

  對于面粉等級的劃分目前市場比較認可的有兩種,一種就是國標,按照出粉率以及灰分含量來對加工面粉進行等級的評判,可以分為特一粉,特二粉,標準粉以及次粉,還有一種是行業(yè)給出的標準,根據(jù)蛋白質(zhì)含量的不同來進行劃分,分為高中低三個檔次,因此購買時我們要注意區(qū)分,如高筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。


  在很多面粉包裝上寫有高精粉,這個說話是沒有行業(yè)標準的,因此我們要看到應(yīng)該是國標或者蛋白質(zhì)含量來判斷是哪種粉,從而購買到適合自己所需的面粉,本司專業(yè)面粉機加工設(shè)備廠家,對于以上提到的幾種粉我公司的設(shè)備都可以加工,以上即為面粉加工設(shè)備等級粉如何區(qū)別全文內(nèi)容,感謝各位閱讀,有需要歡迎到工廠里考察。