隨著我國經濟的快速發(fā)展，市場在不斷發(fā)生變化，但是有一點卻始終不會改變，就是對于口糧的需求。而面粉加工設備作為生產口糧的機器，隨著技術的升級，生產的產品種類在不斷增加，滿足著市場的需求。

面粉加工機械在進行小麥的加工的時候會有道工序是“潤麥”，關于潤麥相關知識，今天要分享的知識也和潤麥工序相關，就是面粉加工機械的潤麥會導致加工出來的面粉潮濕嗎?

面粉加工機械在加工面粉前，都要把小麥放在水里洗洗，這是為了面粉干凈的需求，當然這是大型機械的流水線工作，不是 道獨自的工序。

小麥在洗過以后，易于脫掉種皮，把麥仁加工成面粉，這是濕潤的效果，而在面粉加工機械加工進程中，沒有對麥仁進行烘干，因此，加工出來的面粉是濕潤的。這是加工技術所造成的，不會對面粉的質量有任何影響。而且，濕潤的面粉也是的需求，如果面粉太枯燥，就會有許多面粉飛到空氣中，當空氣中的面粉到達 定的濃度，如果有明火閃現(xiàn)，就會發(fā)生爆炸，面粉爆炸的結果，與煤氣無異，威力很大。而濕潤的面粉不會處處飛揚，也就無所謂爆炸的產生。面粉加工機械在把面粉加工出來以后，還有烘干工序，即把面粉進行烘干，這時候的面粉，才是進行裝袋的面粉。

面粉加工機械是制作面粉的主要設備，但是，相同的設備，不 樣的配件加工出來的面粉也不 樣，這是由于其間某些部件對面粉的質量影響嚴重。這個部件即是對輥。在面粉加工機械中，兩個對輥相對運動，就能把小麥碾磨成面粉，在此之前，小麥還有 個脫皮技術，是把小麥的表皮去掉的進程，表皮去掉后，對輥就把這些麥仁直接碾壓成面粉。